Сначала, нарезаем мелкими ломтиками или соломкой свеклу, затем тушим её в закрытой емкости , с жиром, томатным пюре и сахаром (это придаёт свекле неповторимый аромат). Для того, чтобы сохранить цвет свеклы рекомендуется добавлять 3 грамма уксуса. Всю эту массу периодически нужно перемешивать
admin@povarezhka.com
(495) 621-58-85, (910) 476-58-85
Здесь можно заказать вкусный борщ
Адрес: Москва, м. «Китай-город»,
Малый Ивановский переулок,дом 9
А вот этот раздел вам наверняка будет очень интересен. Потому что здесь будут вывешиваться фамилии людей, которые любят борщ и постоянно кушают его. Вот, к примеру, Жан-Поль Бельмондо – известный любитель борща, но борща не в нашем привычном понимании, а особенного борща с капучино.
Нынешней премьер-министр Украины Виктор Янукович оказался любителем самой простой украинской кухни, в том числе борща, от которого, по словам самого Януковича, он никогда не откажется.
Солист группы Nevergreen Томас Кристианс тоже признался российским журналистам в том, что ему очень нравится русский борщ. "Это замечательная еда - говорит Кристианс, - она очень бодрит!"
Известнейшая в России группа ВИА «ГРА», являющаяся нынешним секс-символом российского шоу бизнеса тоже рассказала нам, что недавно все девушки побывали в одном из ресторанов и наелись борща. Впечатления просто великолепные. Так что если даже эти девушки могут себе позволить кушать борщ и не волноваться за фигуру – то чего страшиться остальным?
А вот и пример пристрастия спортсмена к борщу. Причём не просто спортсмена, а спортсменки Юлии Чепаловой — Олимпийской чемпионки Солт-Лейк-Сити. Юлия недавно призналась, что её любимая еда – это борщ и блины, которые она готова кушать просто не отрываясь. Так что девушки, заканчиваем стесняться и быстро готовим борщ по одному из указанных на сайте рецептов, благо среди них есть абсолютно замечательные, даже диетические и вегетарианские борщи.
Не отсюда ли пошло понятие слова переборщить - то есть перейти меру?