Сначала, нарезаем мелкими ломтиками или соломкой свеклу, затем тушим её в закрытой емкости , с жиром, томатным пюре и сахаром (это придаёт свекле неповторимый аромат). Для того, чтобы сохранить цвет свеклы рекомендуется добавлять 3 грамма уксуса. Всю эту массу периодически нужно перемешивать
По всем вопросам и предложениям обращатся сюда:
admin@povarezhka.com
|
Известные любители борща
 Максима Шацких можно смело назвать старожилом "Динамо". В украинской столице узбекский форвард появился в 1999-м. И сразу начал забивать. В последнее время, с приходом на тренерский мостик Йожефа Сабо, Максим не часто попадает в основной состав, однако это не мешает ему проявлять свои бомбардирские способности. Второй гол в ворота "Ромы" - на его счету после выхода на замену. Впрочем, при этом Шацких не скрывает, что намерен в ближайшее время вернуть себе место в числе первых 11-ти.
Несмотря на плотный график, в котором работает сейчас "Динамо", Максим ШАЦКИХ нашел время для "КОМАНДЫ". В наш офис на Оболони он приехал после утренней тренировки, а, ответив на все интересующие нас вопросы, поспешил обратно в Конче-Заспу - на вечернее занятие.
Приоритеты в кулинарии?
- Харчами не перебираю. Могу и борщ с пампушками навернуть, и сальце. Понятно, что все в меру. Хотя, знаете, проблемы лишнего веса у меня никогда не существовало. После отпуска можно даже не взвешивать, порой наоборот - не дотягиваю до нормы, поскольку во время отдыха килограммы сгорают.
|
 |
|