Сначала, нарезаем мелкими ломтиками или соломкой свеклу, затем тушим её в закрытой емкости , с жиром, томатным пюре и сахаром (это придаёт свекле неповторимый аромат). Для того, чтобы сохранить цвет свеклы рекомендуется добавлять 3 грамма уксуса. Всю эту массу периодически нужно перемешивать
По всем вопросам и предложениям обращатся сюда:
admin@povarezhka.com
|
Значение первых блюд
 Суп миндальный
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.
Необходимые продукты:
миндаль сладкий - 200 г и горький миндаль - 10 г
рис - 120 г
молоко - 1,25 л
сахар - 50-80 г
изюм - 60 г
ванильный сахар
Способ приготовления рецепта:
Ошпаренный и очищенный миндаль пропустите через мясорубку и растолките в ступке.
Сварите рассыпчатый рис.
Миндаль залейте кипящим молоком, добавьте рис, сахар, подготовленный изюм и ванильный сахар. Доведите до кипения, подавайте с кусочками масла.
|
 |
|
